從福州嫁到台灣的新住民，打造海男子紀家水產的品牌故事

【商務時報/記者湯皓宇報導】雲林口湖鄉金湖村的海男子紀家水產，是一家專營養殖水產的店家，他們的品牌名稱是“海男子紀家水產”。老闆娘雷細英表示，他們選擇用“海男子”這個名詞，是因為他們想要表達自己對海洋的熱愛，以及對水產的專業和堅持。他們的產品包括烏魚子、白蝦、蝦仁、蛤蜊、蒲燒鰻、虱目魚肚、薄鹽鯖魚等，都是新鮮、安全、美味的水產。

▲幸福二地居執行長張艷君(左)和海男子紀家水產老闆娘雷細英(右)合影。（圖／湯皓宇攝）

海男子紀家水產的特色是他們的水產都是用海水養殖的。這樣可以保持水產的鮮甜滋味，也符合消費者對於食品安全的需求。他們的水產都是用簡單的料理方式，如川燙、乾煎等，讓客人可以現場品嘗，或者在線上訂購，享受產地到餐桌的新鮮美味。

海男子紀家水產的老闆娘雷細英，是一位從中國大陸福建省福州嫁到台灣的新住民。她和她的丈夫紀老闆，接手了公公的水產養殖事業，從養殖烏魚轉而投入蛤蜊、白蝦、虱目魚等海鮮。她說，養殖水產是一件非常辛苦的工作，需要每天早起晚睡，不分晴雨，照顧水產的生長狀況。但她也很享受這樣的生活，因為她可以看到自己的努力，讓客人吃到最新鮮的水產。

▲海男子紀家水產的老闆娘雷細英，是一位從中國大陸福建省福州嫁到台灣的新住民。（圖/記者湯皓宇攝）

雷細英老闆娘不只是一位優秀的水產業者，也是一位有創意和熱情的數位行銷者。為了推廣海男子紀家水產的品牌，她參加了口湖數位機會中心(以下簡稱口湖DOC)的數位行銷課程，學習了拍攝商品照、海報設計、影片錄製及編輯等數位能力，透過網路的宣傳以及社群的應用，來提升自有品牌知名度，與良好形象。她說，數位行銷讓她可以接觸到更多的客人，不只是雲林當地的，還有其他縣市、甚至是國外的。她也可以透過網路，和客人保持聯繫，回饋他們的意見和需求，讓自己的服務更加完善。

雷細英老闆娘的數位行銷成果，也獲得了口湖DOC的肯定，她被選為口湖DOC的數位應用精進計畫的優秀學員，並受邀參加了數位應用精進計畫的成果發表會，分享她的數位行銷心得和經驗。她說，她很感謝口湖DOC的老師和同學，給了她很多的幫助和鼓勵，讓她可以克服自己的不足，學習到很多的新知識和技能。她也希望能夠持續學習，讓自己的水產業和數位行銷，都能夠更上一層樓。