消暑飲品也有玄機！選購果蔬汁必看標示小知識

【商務時報 程婷／臺北報導】炎炎夏日，果汁和現場調製飲料成許多人的心頭好，特別是在連鎖飲料店或便利商店中，消費者總是能找到令人心動的解渴良方。然而，在享受這些消暑聖品時，有些標示小知識值得注意，特別是那些關於糖量、熱量和咖啡因的訊息。

你喝的果汁是真的嗎？標示規定知多少

現場調製飲料，如連鎖飲料店必須標示「總糖量」、「總熱量」、「總咖啡因含量」以及「茶葉或咖啡原料來源國」。此外，果蔬汁的含量也會影響飲料的品名，果蔬汁含量大於10%，品名可標註「OO汁」；含量小於10%，品名則為「OO飲料」；完全不含果蔬汁的產品則會標示為「OO口(風)味」。

而包裝果蔬汁必須根據「宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定」，果蔬汁含量大於10%的產品需標示「原汁含有率」，品名可以是「綜合果(蔬)汁」或「混合果(蔬)汁」。含量小於10%的產品可以標示「果(蔬)汁含量未達10 %」或直接標明「無果（蔬）汁」。

食藥署的小叮嚀

在選購這些飲料時，別忘了多多查看標示，讓美味與健康相伴。標示可透過卡片、菜單註記、標籤、標示牌、QR code等方式揭露，方便您在享受之餘，也能守護自己的食品安全。