祭祖有誠意！中元祭品皆合格，安心祭祖不用怕

【商務時報 程婷／臺北報導】中元節快到了，大家是不是忙著買祭品準備好好祭拜祖先？放心！臺北市衛生局已經在六月悄悄幫大家把關，這次抽驗30件中元節食品，全都合格啦！這下子，不管是供奉祖先還是大快朵頤，都可以放一百個心！

這次檢驗的祭品可是包羅萬象，素三牲、糕粿、臘肉、泡麵、罐頭和水果，通通跑不掉！專家們一個個認真檢查了12種防腐劑、11種抗氧化劑、13種甜味劑、過氧化氫、亞硝酸鹽，還有多達411項的農藥殘留檢測，結果都讓人滿意，合格！合格！還是合格！這麼多數據只告訴你一件事：咱們的祭品安全無虞，祭祖不會把祖先「嚇」跑！

不過，雖然檢查結果亮眼，還是要提醒大家，買祭品的時候別只看價格，還要看商家的信譽度。買回來的食品也要注意保存，生鮮的東西最好放冰箱，保持在7℃以下。如果真的得放在室溫，那也別超過3小時，省得食物變質。買包裝食品時，記得挑選標示完整的，這樣心裡踏實。至於蔬果，吃之前務必好好清洗，泡水10-20分鐘，再沖洗2至3遍，煮的時候打開鍋蓋，讓農藥殘留通通蒸發掉，保證吃得健康又安心！

如果在選購祭品時遇到任何問題或有疑問，別慌，拿起電話撥打臺北市民當家熱線1999（外縣市的朋友請撥02-27208889轉7079），衛生局的專家們會隨時為您服務！想看更多檢驗結果嗎？趕快上衛生局的網站來瞧瞧吧！